今天回來的晚,帶小孩出門遛遛,一到家就趕三個去睡,媽媽才能很緊湊的做晚餐。
前幾天去朋友家吃到超好吃的燉飯,立刻想跟風一下,果然沒放肉的燉飯是東施效顰,小孩和老公都不賞臉。
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上週太冷,天天外食,帶著葉老三也只能開車往百貨公司跑,我家的食肉量又驚人,還是自己在家吃火鍋比較划算。
連吃兩天鍋就有人吃膩開始點菜了,決定來個雞胸肉大餐才不會太油膩。
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又吃 #紅燒獅子頭 怕太膩,多炒了 #泡菜糯米椒,結果獅子頭太大鍋,味道比昨天的淡了點,我自己加了泡菜汁,變得好好喝喔!
不辣的 #打拋豬 其實是料理包,葉爸說,難怪這麼好吃,因為油滋滋的,很香。
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久違的晚餐,最近太累了,所以發懶不想煮,天天外食,吃到不知道要吃什麼啊。
怕菜又放到壞,煮個 #菜頭湯。
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今天是 #農村豬肉派
其實應該煮 #姆士流蔥雞湯的,因為我家除了我和弟弟,全部都掛病號。
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太乾的一餐。
里肌肉太困難了,一直無法征服,之前是醃過後乾煎,總是煎太硬,這次特地用鹽麴醃了一晚,再用烤箱烤,還是太乾硬。
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感覺很豐盛的一餐。
不過弟弟不甘寂寞,只能我和葉爸輪流吃飯了,我火速的扒飯,實在沒空細細體驗啊。
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今天一邊練手臂一邊煮晚餐。
三個半月的弟弟已經有七公斤重,最近開始很愛找人玩,已經沒辦法自己躺在推車上了。
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昨晚是菜頭大餐。
昨晚就有人指定要吃 #蘿蔔燒肉 + #蘿蔔排骨湯 ,是有沒有這麼愛吃蘿蔔啊?
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肚子餓了,隨便拍一下結果拍歪了。
太想吃烤花椰菜,下午趁空醃了牛肉準備一起烤,正巧最近家裡還有附近麵包店賣的厚吐司🍞,就不配飯,配吐司🍞了!
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週日帶小孩去拔蘿蔔,阿牛哥哥大了,終於可以體會這種野外樂趣。
前年也有帶小孩去,那時天氣很熱,拔沒兩條,小孩就放棄了啊。
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忘了寫週五的晚餐。
搖擺著要不要去買菜,最後決定就現有的菜煮一煮就好。
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自以為很輕鬆,結果慘不忍睹啊。
為了讓煮飯更輕鬆,決定用烤箱處理兩道菜,將花椰菜🥦和牛肉一起烤,絲瓜也放進烤箱,萬用鍋煮飯,電鍋煲湯🍲。
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今天下午才發現,家裡肉很多,卻只剩下高麗菜,常去的菜攤老早打烊,只能炒盤高麗菜了。
#無骨雞腿排 感覺很適合用烤箱烤,特地分成三個口味,原味只灑了風味鹽,迷迭香還加了白胡椒,給大人吃的就豪邁的放黑胡椒。
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昨晚的晚餐,終於有空可以寫。
從娘家拿回來的牛肉太大包,決定先煮一大鍋 #紅酒燉牛肉 當備菜。
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最近趁著雙12終於買了某人很想要的烤箱,一直不買是沒地方放,加上廚房電壓不夠,沒分配好插頭,又同時使用加熱電器,很容易跳電。
每次要用萬用鍋都要搬到瓦斯爐旁邊,才能和電鍋同時使用,現在多了烤箱,不知道能不能和烤箱同時煮了。
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鍋子買太小真是太悲劇了。
對於我家這種大食量的家庭,還是要買大鍋子才適合啊。
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終於變冬天了!
下午三點多居然在家裡覺得陣陣寒意,和小葵妹兩人跑去穿上襪子,突然想起阿牛早上出門不知穿什麼外套。
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在家吃火鍋也要假掰一下。
雖然我家不算男生宿舍,但根本是吃肉狂人,每次只要外食吃鍋類,都覺得錢包👛破一個洞,覺得還是自己在家煮比較經濟實惠一點。
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