MS.Queena《牛肉麵店的小葉子》

鍋子買太小真是太悲劇了。

對於我家這種大食量的家庭，還是要買大鍋子才適合啊。

今天企圖煮個 #香菇蠔油燒雞，想把庫存的茭白筍都一起丟進去，鍋子就·滿·了！完全沒辦法翻動攪拌，最後靠陶鍋先把食材燜熟，再取出明天的份量後才有空間拌勻。

但我還是很愛新鍋的，好煮好洗，也不怕骨頭刮耶，重點是很美啊！打算拿來當一個煎鍋用。

翻冰箱時，發現還有鮭魚沒煮，翻遍食譜，實在找不到感興趣的菜色，最終還是選擇乾煎，鮭魚油再拿來乾煸花椰菜。

每次看 #蘇發福 的烤花椰菜都好想試試看，後來她教了用鍋子乾煸也行，今天去菜市場一看到花椰菜就立刻買回來試了。

可惜花時間的菜太不適合我，雖然外表看起來很美，葉爸一吃說沒熟，只好回鍋用半油水煎熟，吃起來脆脆的，灑上風味鹽真的好好吃啊。阿牛說他也喜歡。

#風味鮭魚佐花椰菜 聽起來就很厲害的感覺

只剩下說好吃卻吃不了一朵的小葵妹無法征服。不過她向來不怎麼愛吃菜，實在也不用考慮他，明天再來煮一次好了。

原本要煮蛤蜊湯，太晚吐沙煮不成，還好有娘家的酸辣湯可以吃。

#一打三的晚餐

#明天不知道要煮什麼

#只剩下肉片

#又要去買肉了