MS.Queena《牛肉麵店的小葉子》

餐廳名稱：老北京炸醬麵
地 址：高雄市前鎮區復興三路181號
電 話：07-536-0666
營業時間：AM11:00~PM14:00//PM17:00~PM20:00
價位範圍(每人)：50~80元
鄰近捷運站：無
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心得：

2012.01.14

      有陣子一直想找離家不遠，但又堪吃的水餃，印象中復興路上
的麵館很多，便騎車邊看邊找想吃的，原本想吃的店家沒開，又剛
好路過這家狀似新開的炸醬麵店。

      復興路上的都頗有歷史，像這樣看起來裝潢新穎的很少，到店
時已經下午一點，但人潮絡繹，心想就算是雷店也不會太雷。

      菜單的選擇不多，也才四種麵可選，我們點了招牌的炸醬麵和
牛肉拌麵，又加點了新上市的水餃。

      牛肉拌麵很特別，除了牛腱肉的切片外，居然鋪滿了高麗菜，
這樣的搭配我很喜歡，高麗菜脆脆的口感，也免除了每次吃麵食，
總是覺得蔬菜吃不夠的遺憾。肉片還算不錯，不過乾切顯得有點乾
，但不致於柴，雖然是眷村口味，但麵不會過鹹，不過以男生來說
，會覺得分量少了點。

      炸醬麵則是擺盤非常吸引人，紅、綠、黃、黑，一樣蔬菜很多
，可惜炸醬不夠香，味道也不夠，吃起來總覺得不像炸醬麵，老公
直呼左營的店大勝。可能要口味很清淡的人才會比較喜歡吧。

      水餃是厚皮高麗菜，皮一樣有點水爛，不是我想要吃的那一種。
眷村小菜的選擇還挺多，土豆深得老公讚賞，不過我偏好劉易記的
土豆，但這家的也很好吃。

      不過店內看起來乾淨明亮，而且我發現來的客人大多會點秘製
排骨麵，找個機會要再來試試看阿。