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   餐廳名稱:蘭州拉麵
   地    址:高雄市新興區青年一路176巷12號
   電    話:(07)223-2789
   營業時間:11:00-14:00/17:00-20:30
   價位範圍(每人):90~150元
   鄰近捷運站:無
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  圖文版:



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   心得:2011.09.03


            這家是朋友介紹的店,處在小巷之中,如果沒人帶路,還真是
        不好找。店面不大,連招牌都不太明顯,去吃的應該熟客居多。


            第一次去吃,吃的是牛肉麵,用的是一般牛腱肉,湯頭也是傳
        統味,但不是劉易記那種醬油湯,味道還蠻清爽,不過吃起來沒啥
        鮮明的感受。


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            主打的應該是拉麵麵條,香Q帶勁,喜歡麵條口感的人可以試
        試。,但我是愛細麵條的傢伙,店內也有細麵條可以選擇。


            朋友點的是辣雞丁拌麵,看起來很吸引人,所以後來又去吃了
        一次。



            辣雞丁加上雪裡紅,味道很重,雪裡紅沒有醃製到太死鹹,但
        鹹度是有的。加上微辣的口感,我覺得比牛肉麵有特色多了。

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            店裡的小菜其實選擇挺多的,但不知為啥兩次都選一樣的。黃
        豆芽吃起來清脆,味道不錯,豆干也很入味,一樓位子不多,聽說
        二樓還有位子可以坐,有機會再去試試它們的豬腳麵吧。

 

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