這家店位在自強夜市,感覺是最近新開的,上一次
想去南豐吃晚餐,南豐打烊了,晃了幾圈決定吃這個。
雖然人家主打是湯包,那天卻是看中它的控肉飯,我只
想吃幸福的白米飯阿。
控肉飯小小一碗,上面放滿了筍絲跟一塊控肉,還
加了一塊油豆腐,論豐富性就比南豐高了一點,加上我
對南豐一直把飯淋太濕有意見,決定以後都吃這家了。
前天想逃去朋友家避難,兩手空空總覺得叨擾,身
上只剩一百元,細雨飄著我又懶得再去領錢,原本計劃
買黃家滷味,難以控制預算而作罷,念頭一轉,改買了
三鮮湯包的湯包、蒸餃各一份,份量夠,又不用領錢,
真棒。
湯包七個一份,蒸餃八個一份,都是四十元。跟台
南超好吃的不知名湯包比,台南的只要二十五元,三鮮
湯包份量卻比台南扎實一點。
湯包是我點了才熱,蒸餃似乎是早先熱好就裝盒,
等我衝到我朋友家已經微微退了溫。湯包皮軟輕薄,裡
頭湯汁不算多,但只要稍加注意,也不算容易破的湯包
,雖然只有小小八褶,肉汁清淡配上薑絲,還算美味。
蒸餃多了高麗菜的口感,個子小卻扎實得多,外皮
較厚,加上失溫,口感十足。我偏好湯包的清爽,朋友
倒較愛蒸餃的口感。
四十元一份當正餐嫌份量少了點,要是當宵夜吃是
不錯的選擇,以後吃不下又想出門吃點心,就選它了吧。
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