餐廳名稱:炒鱔魚意麵
   地    址:高雄市新興區六合二路16~18號(屈臣氏樓下
   電    話:07-2860010
   營業時間:下午六點到凌晨四點左右
   價位範圍(每人):70元起
   鄰近捷運站:美麗島站

   圖文版:
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   心得:

 

 

 

 

            因為小時候就住六合夜市附近,所以第一次吃鱔魚意麵
        就是吃這家,對我來說,這就是鱔魚意麵的味道。


            前陣子阿瑞突然說要找記憶中的乾炒鱔魚意麵,我們跑
        去台南吃眼鏡仔的,雖然很新鮮,肉又很厚,但是味道就是
        不夠。

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            又聽了朋友推薦吃台南大同路上的炒鱔魚專家,雖然也
        很好吃,不過和眼鏡仔一樣,麵條都太爛,還沒味道。而且

        乾炒的要兩百大洋,算是最貴的。


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        台南水仙宮那邊也有一家,只是味道很傳統,不過我更
        推旁邊的米糕和四神湯。

 

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            後來我才突然想到六合夜市這家從小吃到大的店,只是
        我一直是吃燴炒的,雖然我覺得很好吃,但北部的朋友卻都
        吃不習慣。

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            一吃之下,阿瑞驚為天人,說比他印象中的第一名還好
        吃。不過我覺得鱔魚不像眼鏡仔的那麼肥厚,味道真的很夠
        味,意麵也剛剛好,不會太軟,雖說是乾炒,但意麵一樣很
        有味道,真的大推阿。

 

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            看樣子以後不用特地跑台南吃囉。


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