餐廳名稱:帕米加諾-義式鄉村廚房
地址:高雄市苓雅區和平一路157號
電話:07-225-2116/07-225-2117
營業時間:11:30-22:00
價位範圍(每人):160元起/可選擇+60元或100元套餐
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心得:
其實這家店我在2009年剛過完農曆年就吃過,那時候跟蛋
還有其他同學一起去吃帕莎蒂娜,結果客滿,後來才改吃這家
。
因為剛過完年,很多店家都休息,有開的店幾乎都爆滿,
帕米加諾也不例外,也因此,上菜速度慢到一整個爆炸,幸好
同學很久沒見面,邊吃邊聊,餐點到的就分享著一起吃,怨氣
就沒這麼深,撇開這個不談,當時覺得餐點本身還不錯。
前陣子約了朋友吃飯,一時也不知道要吃什麼,朋友上
班地點離大統不遠,所以就決定去吃這家。
因為是義式料理,餐點以義大利麵、燉飯這類為主,算
起來我並沒有特別愛吃義大利麵,更不吃焗烤,平時很少吃
這類的料理。
食記實在拖太久沒寫,我疑似吃的是玫瑰奶油蔬菜時令
鮮魚義大利麵,我會覺得好吃是,很多義大利麵吃白醬都會
留下濃濃的奶油味,但除了奶油味,其他的味道都想不起來,
吃多了還蠻容易膩。
我喜歡白醬但吃起來很清爽,食材的味道不會被醬汁蓋
過去的義大利麵,帕米加諾的就還蠻符合我的需求。
套餐的沙拉是香橙優格醬,份量中等,但食材算新鮮,
烤麵包附上的醬忘記名稱了,很好吃,我還蠻愛的,雖然輸
布蘭奇的香草醬一點點。濃湯還不賴,味道很濃郁。
我偷吃了別人點的燉飯,味道也很不錯,要不是把飯煮
得軟軟的不是我的菜,不然算是挺好吃的。
附餐的飲料很豐富,水果茶滿滿的水果,不是那種泡得
稀稀的茶包,有點甜,但很好喝。
甜點我就沒吃了,不過友人說味道不錯。
這家店如果偶爾跟三、五好友來聚餐,算是挺不錯的選
擇,菜單選擇多樣化,二樓的位置也算多,佈置的也很典雅
,有機會再去吃吃別的菜色。
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