台南‧食記‧杏仁豆腐冰 @ MS.Queena《牛肉麵店的小葉子》

　　店名：水星杏仁豆腐冰
　　地址：台南市臨安路一段277號
　　電話：(06)3507992
　　營業時間：11：00~21：30

　　店名：藤原豆腐冰
　　地址：台南市實賤街103巷1號
　　電話：(06)2510996
　　營業時間：10:00~21:00

　　店名：懷舊小棧杏仁豆腐冰
　　地址：台南市五妃街206號
　　電話：(06)2158157
　　營業時間：10:30~22:00

　　店名：體育公園杏仁豆腐冰
　　地址：台南市體育路3號
　　營業時間：10:00~22:00

            之前回台南，天氣太熱，想說跑去吃個杏仁豆腐冰解解暑。

            以前我最愛吃的是懷舊小棧的杏仁豆腐加薏仁。重點不是杏
        仁，而是我超愛吃他們家的薏仁，煮得很透，加上是大薏仁，非
        常好吃。紅豆也不錯。

            但不代表他的杏仁豆腐不好吃。很多人不愛杏仁是因為一般
        的杏仁茶總帶著一股強烈刺鼻的化學味，但這裡的卻不會，感覺
        是帶著杏仁淡淡香味的牛奶凍。份量也多，吃完都覺得很飽。

            更早之前，我愛吃體育路的傳統杏仁豆腐冰。相較於懷舊小
        棧，體育路的是清爽的味道，吃完很覺得透心涼，所以兩家我都
        常吃。

            可是後來體育路的搬走了，也不知道搬去哪，就沒機會吃。
        懷舊小棧則是生意太好，我懶得排隊。

            那天和lanrry去台南，先在網上找了幾家杏仁豆腐冰，其中
        一家雅加達我沒吃過，但卻看到版友大推，當然也要試試。

            雅加達的味道偏像懷舊小棧，也是濃郁的杏仁牛奶，但我個
        人還是偏好懷舊小棧。

            第二家是水里，這家聽說是體育路的老闆兒子開的。我當然
        要吃一下的。沒想到大失所望，非常不好吃，杏仁味很淡，吃起
        還水水的，跟記憶中的味道截然不同。不死心的我，又拿著店內
        的名片，找到老闆的店。結果，一樣糟糕。